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（1）灌水：根据土壤墒情15～20天滴灌1次透水，尽量在早晚进行滴灌，避开中午高温时段。
（2）追肥：葡萄萌芽前追肥以氮肥为主，冲施尿素10kg／667m2。花前冲施复合肥10kg／667m2。果实膨大及着色期追肥以钾肥及有机液肥为主，冲施1次钾肥20kg／667m2，冲施有机液肥1次。磷酸二氢钾加中、微量元素，间隔7天喷施2～3次。采摘前15天停止喷肥。果实采收后土壤施复合肥（称“月子肥”）恢复树势，树体喷施浓度为0.3％的尿素。8月份后控制肥水，严格控施氮肥。追肥以磷钾肥为主，促进枝条木质化。9月份在葡萄行一侧距离葡萄40cm处开沟，沟深40cm以上，宽40cm，将腐熟的有机肥（羊粪、鸡粪等）5000kg／667m2与土混合后施入，施后灌水。施肥应作到大量元素和中、微量元素相结合，注重钙、镁、锌的施入。
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